To Be Continued…

Idag har det hänt väldigt mycket saker. Kan tyvärr inte berätta någonting mer än att ni som bor i Hälsingland kan läsa tidningen Ljusnan framåt helgen.
To Be Continued…

-

Annonser

Musikvideo

Många strängar på lyran här.

Var uppe i Hälsingland och filmade ett band i juli. The Nordic Fiddlers Bloc.
Här är en av tre videos jag gjort åt dem. Fick klart alla tre i helgen.
De andra två kan ses på www.youtube.com/playingwithmusictv


Imorgon tar jag tåget upp till Hälsingland igen. Till Bollnäs, där jag växt upp.
Ska träffa mina föräldrar och göra ett besök på tidningen Ljusnan. Roliga grejer på gång…

Min första rabatt!

Min utflyttade granne Oskar lämnade kvar sin kattrappa. Den har legat och skräpat under balkongen ett tag. Bröt isär den med en hammare i helgen. Han hade visst både limmat och skruvat ihop den.
Photobucket

Sågar itu en av plankorna med en bågfil. Helt rätt verktyg.
Photobucket

Voila! Har hört att man kan breda ut tidningspapper och lägga gjord över istället för att gräva en rabatt. Vi får se om det funkar.
Photobucket

I med finjord, godkänd för ekologisk odling.
Photobucket

Här har vi den. Min första rabatt. Ska så vinterspenat och vintersallad som jag köpte på Mandelmanns trädgårdar när jag var nere och spelade på Backafestivalen på Österlen. Man sår i augusti och kan skörda färsk spenat och sallad även efter första snön har fallit. Coolt va?!
Photobucket

Två plankor kvar efter den gamla kattrappan. Räcker till två rabatter till!
Kanske detta steg jag tagit är en början på en ny era???!!!
Photobucket

Frysbox till slut

Photobucket

Köpte en frysbox idag. Är glad att jag klarat mig hela vintern på en liten halv frys som jag dessutom delat med Lisa. Jag har haft två fack och Lisa ett :-)

Men nu är det två storbeställningar kött på ingående. Håll i hatten. 50kg!
Känner mig plötsligt som en familjefar.

Hade en fin liten bärhjälp med mig också.
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Jag har absolut ingen plats för en extra frys i lägenheten. Så jag får ha den i min studio/arbetslokal. Har precis sålt ett par högtalare och lite andra skrymmande ljudgrejer, så nu finns en ruta att ställa den på bland förvaringen.
Här har vi katten bland hermelinerna:
Photobucket

Skräp

Lisa är på Turné i Tyskland igen.
Photobucket

Kul när båda är hemma samtidigt. Men det blir väldigt mycket i återvinningen :-)
Efter 1 max 2 veckor är det helt fullt.
Det var ännu värre innan jag började med detta projekt, när båda hämtade hem förpackningar dagligen från matbutiken.
Photobucket

Nu ser mina skräp mest ut så här.
Men det tar ett par månader innan en 5kg papperspåse hamnar i återvinningen…
Photobucket

Sådana här skräp får jag ibland också från vakumförpackat kött.
Man bygger inte så värst mycket på höjden om man sköljer ur den, torkar och lägger den platt i botten i återvinningen för plast inne under diskbänken.
Photobucket

Så här blev den steken förresten.
Photobucket

Photobucket

TIO MÅNADER!

Här händer det grejer! I helgen firade Husfadern-projektet 10 månader. Bara två månader kvar till ETT ÅR!

Jag brukar ju göra en liten summering varje månad. Under projektets första månader hände det väl egentligen inte så mycket mer än att jag helt enkelt insåg att det går att bo i Stockholm utan att sätta sin fot inne på en vanlig matbutik.

Syftet med projektet var från början att ta reda på om det gick. Men om jag verkligen ska veta att det går så måste jag ju veta att det går att göra under alla fyra årstider. Det visade sig vara väldigt stor skillnad på vilken mat det gick att få tag på på hösten, vintern, våren och nu på sommaren.

Så om två månader har vi det definitiva svaret.

Men det som visat sig vara det allra mest intressanta är alla positiva effekter som den här kosthållningen ger.

Senaste nytt är att jag har fått ett superluktsinne och ett supersmaksinne!

På gott och ont måste jag säga. När jag åker tunnelbana väljer numera vilken sektion i vagnen jag ska sitta i beroende på hur den luktar.

Nu börjar jag också verkligen känna hur saker jag äter smakar. Allt jag hittat hos det små matproducenterna har smakat underbart gott. Men då och då blir jag ju bjuden på mat, (för er som inte vet, en av projektets två livlinor är att om jag blir bjuden på mat så kan jag tacka och ta emot) jag har ju i princip alltid med mig matlådor, men ibland bjuds det i samband med konserter till exempel. Tyvärr så smakar väldigt mycket antingen illa eller ingenting. Det kan vara mackor backstage, frukt, en middag eller en lunch.

Är det å andra sidan fina råvaror och vällagat så är det mycket godare än förr. Det går verkligen att njuta mer nu, men i princip aldrig av saker fulla med e-ämnen, konserveringsmedel, emulgeringsmedel, och allt ved det heter. Det är alltså ingen inbillning. Det är jättestor skillnad.

Stoppade i mig ett par gräddkolor. Små bruna pluppar som brukar finnas i lösgodisdisken. En gammal favorit! Det som hände nu var att det startades ett krig i munnen. Det smakade fruktansvärt. Jag var tvungen att spotta ut dem. Mycket stark artificiell sötma, och bakom den chocken, en stickande frän smak av olika smakämnen, ingen balans över huvud taget. Det smakade inte chokladöverdragen kola som det gjorde förut. Det fanns ingen chokladsmak. Ingen kolasmak heller. Årets chock!

Tacka vet jag mina pajer. De kan man lita på. Här med Aroniabär och Hallon. Pajdegen till tre små pajer innehåller 100g mald dinkel, 40g rapsolja, 10g honung.
Photobucket

Photobucket

Och äkta mjölk. Tillbringarna är tillverkade av Elna Jolom. Visst är de fina!
Photobucket