Gammal ost är fantastisk ost

De flesta människor skulle nog inte spara en färsk getost i kylskåpet i ett år och tre månader, speciellt inte om den såg ut så här när man gläntade på tidningspappret den legat inlindad i…
IMG_0342
MEN. Ner med osten, som nu mer liknar någon slags ostmassa, i en burk och sätt tillbaka den i kylskåpet. Smaken på den här osten blir bara bättre och bättre. Som jag fått lära mig, så finns inget bäst-före-datum på ost. Allt handlar om smak. Även om den ser lite lustig ut så smakar den helt magiskt gott. Skulle man betala för den här smaken över en ostdisk, så skulle priset bli säkert fem gånger vad jag betalade för den då den var färsk.
IMG_0343
Att bara ta det lugnt och vänta är en ganska billig och bra förädling!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s