Här finns bra mjöl!

Så där, nu blev det bättre.
IMG_0049

Jag kan äta hur mycket bröd som helst nu för tiden. Ett budskap jag skulle vilja skjuta ut över hela Sverige med en kanon, är hur fantastisk stor skillnad det är på bra och mindre bra mjöl, eller rent ut sagt, dåligt mjöl. Med några sällsynta undantag är i princip allt mjöl hos Coop, Ica, Willys, Lidl och allt vad det heter, dåligt mjöl. Och vad grundar jag de åsikterna på?
Jo, bl.a. så får jag ont i magen av det processade mjölet butikerna säljer. Det smakar väldigt mycket mindre också.

Bra mjöl i Sthlm kan man köpa från Warbo Kvarn.
Uppsala, Sjelins Ekolantbruk.
Hälsingland, Teve Kvarn.

Det finns säkert fler, men det är de jag har handlat av. Ett par hundra kg har det blivit under de senaste två åren.

IMG_0043

IMG_0044

Hummus på gula ärtor från Sjelins Ekolantbruk som pålägg.
IMG_0041

Annonser

4 thoughts on “Här finns bra mjöl!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s