Min nya kofta

Äntligen är den klar!

I somras fick jag låna min norska kompis Guros kofta. Jag trivdes så otroligt bra i den, så det var en liten sorg att lämna tillbaka den. Men sorgen byttes genast mot spänd förväntan när Guros moster Inger-Lise lovade att sticka en egen till mig.

Här är lånekoftan10441084_10152770888943132_5425361232682482811_n

10609676_10203313308127096_6425573206626337767_n

Och här är min egen!
koftan 2

 

Annonser

Fortsättning följer

Nu har jag gjutit en sten av 75kg betong. På stenen ska det stå någonting lag längtat efter väldigt länge, så jag tänkte försöka göra den lite extra fin på något vis.

Jag snickrade ihop en gjutform av lite gammalt spillvirke från locket till min jordkällare som byggdes och skapade uppmärksamhet i hela riket i höstas.

Formen fyllde jag med lönnlöv. Här har jag börjat ta isär formen, 5-6 dagar efter att jag fyllt den med betong.
IMG_0758

IMG_0759

Sedan gräver vi ur där den ska ligga och fyller på med stenkross och stenmjöl.IMG_0761

Det tog lite tid och hann bli natt innan stenen baxades ned där den skall ligga.
IMG_0769

Här är stenen renskrubbad i kvällsljuset. Men vad är nu detta jag längtat så länge efter som ska stå på stenen? To be continued…
IMG_0765

Dagens middag

Fräser lite svamp som jag fick av en av mina grannar för kanske två år sedan. 
IMG_0742

Till det lite potatismos av potatis från Havtornsgården
IMG_0744 IMG_0748
Ur frysen plockade jag fram en present från min kompis Axel som bor i Arvidsjaur och har några renar i sin ägo. Jag har börjat försöka bryna mina stekar i så hög värme som möjligt. Det bolmar och ryker, speciellt nu när inte nya köksfläkten är installerad. Men det blir bra.
Det verkar som det gäller att vänta lite extra när jag lyfter steken ut pannan, så att pannan liksom får upp värmen igen. Det märks tydligt hur den kyls ned i kontakt med steken.
IMG_0752
Men jag måste jobba mer med uppläggningen alltså. Detta ser inte jättebra ut. Och så är jag så van att inte ha grönsaker sedan hela vintern. Men snart snart så kan jag börja plocka in saker från min egna lilla trädgårdsplätt. Härliga tider stundar.
IMG_0757

Uppdrag Granskning

Ikväll handlade Uppdrag Granskning om mjölk, om sjunkande mjölkpriser och svenska mjölkbönder som tvingas lägga ned på grund av Arlas satsningar på den internationella marknaden.

De som läst denna blogg ett tag vet väl hur mycket jag brinner för lokal livsmedelsproduktion och framför allt för mjölk. Kvällens avsnitt av Uppdrag Granskning var mycket sevärt. Se det och varför inte kanske ägna en tanke åt vad du kan göra för våra bönder?!

Skärmavbild 2015-05-21 kl. 02.06.25

IMG_3822

IMG_3819

20140330-033531.jpg

image

20140330-033905.jpg

Ramslök

Har letat efter denna växt i flera år utan att hitta den. Och här står jag till sist i ett hav av ramslök!
IMG_6578

Vi besökte Kinnekulle förra veckan. En sagolikt vacker plats.
IMG_6590 IMG_6589
Det är ju ett naturreservat, så ingenting för grävas upp. Ramslöken fanns som tur var på fler platser.
IMG_0730 IMG_0732 IMG_0733
Hemma igen och planterar ramslök, viol och gulsippor. Klara ska rita en lund åt mig på baksidan av huset. Så om ni har skuggväxter så hör gärna av er. Det är extra kul om allt i min blivande trädgård bär på en historia!IMG_0734
Steker ramslöksknoppar i smör från Löts Gårdsmejeri… www.lot-gardsmejeri.se.
IMG_0727
…tillsammans med wokad ramslök och råstekt potatis från Havtornsgården… www.havtornsgarden.se.
IMG_0728
…toppat med lagrad getost som jag tyvärr inte minns var jag köpt.
IMG_0729

Vårstädning

IMG_0688
En massa påskliljor har tagit över min kryddrabatt.
IMG_0659
De är fina, men ska få ta och lämna lite plats åt mer ätbara växter.
IMG_0660 IMG_0682 IMG_0675
Här har vi letat fram vitlöken som jag satte i höstas.
IMG_0681
Två trädgårdsmästare på besök. Det här är Klara.
IMG_0668
Och det här är Lotta.
IMG_0674 Så fint det blir!IMG_0683

Pajdag

Uppe i ottan. Mitt storkok sjöng på sista versen märkte jag. 30min innan jag ska hemifrån startar jag mjölkvarnen, nu står fyra blåbärs- och lingonpajer i ugnen. 2st till lunch och 2st till middag. Jag provade ersätta en del av honungen i receptet med den nya lönnsirapen från New York i helgen. Magiskt. Det blir en bra dag detta.
image